新加坡河畔散策--星巴克第100間門市(The 100th Starbucks Store Fullerton Waterboat House,Singapore)及魚尾獅公園

2014年西洋情人節，對在新加坡經營17年的星巴克而言，是個重要的里程碑。因為它不但在浮爾頓船塢(The Fullerton Waterboat House)，開設了當地第100間的門市，同時也提供6名有自閉症的夥伴工作機會。

註：為回饋社會，星巴克自2005年，和新加坡自閉症資源中心(Autism Resource Center)、自閉症學校(Pathlight School)等機構合作，協助訓練孩子一技之長及工作機會。

至於浮爾頓船塢(The Fullerton Waterboat House)的緣由是什麼呢？在西元1919年，Hammer公司在新加坡河口，建造了這個船塢，主要是供應水給進港的船隻，在1960年的時候，被新加坡港務局接管直至1990年。目前管理單位是豎立一旁的浮爾頓飯店(The Fullerton Hotel)。

浮爾頓船塢和魚尾獅公園(Merlion Park)僅有一路之隔，且皆在新加坡河口旁，建議在排行程時，可以將兩者規劃在一塊！在此，分享我的散策計畫，這兒無論是白日或黑夜，都有截然不同的風貌，很值得一試唷！！

搭到地鐵萊佛士坊站(MRT Raffles Place,NS26、EW14)下車，從出口H離開。

到平面後，向右轉直走到底，再向右轉，沿著新加坡河岸直走。

前方是加納文橋(Cavenage Bridge)，再繼續直走。

加納文橋(Cavenage Bridge)旁邊，有小屁孩推人跳河銅像，走過不要錯過。

過了前方的安得森橋(Anderson Bridge)，就到囉！這段路程不到十分鐘。

過了橋，前方就是浮爾頓船塢(The Fullerton Waterboat House)。
BUT！(沒錯，就是這個BUT)你會發現過不去前方的星巴克，因為眼前這條Fullerton Rd被紐澤西護欄分隔了，而且遊覽車接二連三的在此接駁團客，所以你必需繞到前方路口。

過了路口後，看見眼前的星巴克，真是興奮！！

眼前的球型燈具，告訴你這是第100間分店。前方是座位區的入口。

走到大門，要抓到人少的機會照相還不簡單，因為這裡是團客上下車的點，可想而知，會有多少人在這聚集。

浮爾頓船塢(The Fullerton Waterboat House)，1樓是星巴克，2樓則是高級餐廳--1919。

從側面來看，建築物本體撲實。

繞到後方，可以看出來，座位區是另外擴建，外牆使用玻璃帷幕。

登上擴建區的頂樓，這裡非常寬廣。

視野也非常好。

參觀完外觀後，準備進星巴克前，門外就有立牌特別標示，這是第100間分店。

牆上也有塊牌子標示，而且還寫「First Give-back Store」。

門口前的馬賽克磚，復古味油然而生。

這間的工作吧台被一分為二，其實這樣設計是其來有自。為了讓自閉症的夥伴能和消費者多互動。

蛋糕櫃

商品陳列架

繼然這間是第100間的特色門市，當然會有本店限定的「隨行杯」(沒有馬克杯喔！)，每個SGD21.9，還會送1杯中杯飲料。

限定隨行杯共有二種，這次買到的是浮爾頓船塢的手繪圖，源自2014年Pathlight School的17歲學生--Glenn Phua。

其實浮爾頓船塢本身的空間是不大，所以在吧台前的坐位很少，甚至還規劃了站立區，可惜當天客人很多，就不便拍攝。

剩下9成多的座位，則在吧台後方的擴建區。

整個座位區，呈扇形的形狀，從木質長桌、裝潢、麻繩裝飾，乃至於復古麻繩吊燈，其實都很有航海的感覺，甚至還會有走進殖民時代的錯覺。可惜~取材當日，客人多到一個不行，跟本沒有位置坐，也無法好好的拍照。

通常手沖咖啡都會與工作吧台一起，這裡則設置在座位區。

一旁沙發區的牆上，擺放了不少老新加坡照片，配著咖啡一起欣賞，光想像起來就是件悠閒愜意的事。

從視窗看出去，就是新加坡河口，遠方的榴槤造型建築物，則是濱海藝術中心。

稍作休息後，跨越Esplanade Dr，就是頂頂有名的魚尾獅公園(Merlion Park)。這是新加坡第1隻魚尾獅雕像，高達860公分。

來這兒拍照的人，不是側身張嘴，就是捧水手勢合照，其實這樣的畫面還蠻有趣的XD

這裡的視野很棒，還有向外凸出的看台，可以觀看整個海灣及Marinabay，有朝一日，我一定要來這住1晚(握拳)。

此外，在大魚尾獅的正後方，還有一座高200公分的小魚尾獅雕像。

後記：
出國旅行，順道尋找特色星巴克，已經成為我的必備功課，如果你是星星迷，這間新加坡第100間門市，絕對不能錯過，裡頭有不少新加坡的老故事，以及有關於自閉症的訊息。

這次介紹的散策記，無論何時，都非常適合行走。白天前往，一路可以觀賞新加坡河岸風光及河口風景，可以細觀所有事務；夜晚，聚光燈打上所屬建築物，是多麼的美麗，走在岸邊或是街道上，也都很romantic！尤其從魚尾獅公園看上去的濱海灣金沙酒店，何其壯觀呀！！驚嘆聲連連呀~~~而且每晚8點及9點半還有燈光秀可看，週5、6在晚上11點還會再加碼1場。


取材時間：2016.4.23

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