2015.5.15 國泰航空 CX751 香港HKG-曼谷蘇凡納布BKK（A330-300 新區域型商務艙 & 伊斯蘭教餐）飛行紀錄

7月 06, 2015

2015.5.15 國泰航空 CX751 香港HKG-曼谷蘇凡納布BKK（A330-300 新區域型商務艙 & 伊斯蘭教餐）飛行紀錄

Photo by Claus Witte from planespotters.net

雖是14時25分的航班，但早在11時抵港時，透過Google資訊卡得知下一航班的登機閘口在2號。為了養精蓄銳，決定先進鄰近的逸連堂休息。
【延伸閱讀：2015.5.15國泰航空CX403 TPE-HKG】
【延伸閱讀：The Bridge 逸連堂貴賓室】

為了怕又看錯時間，特地再看一次登機證確認，並前往2號閘口旁邊的寰宇堂等待。突然發現登機上的文字與以往不同。

舊式
Please be at boarding gate BEFORE time
Otherwise you may not be accepted for travel.
新式
Please be at the gate NO LATER than
20 minutes before departure並註記boarding time

順帶一提，搭乘商務艙以上的朋友，若轉機時間足夠，又想逛逛國泰航空其它貴賓室，可以請地勤在登機證上蓋上"LOUNGE RE-ENTRY"(如圖所示)。
【延伸閱讀：The Wing 寰宇堂貴賓室】

本日CX751暨PG4558的登機閘口

當天香港機場隨處可見穿著橙藍色外套的強國遊客，沒想到我們搭的是同一班飛機...

Flight information

Date:2015.5.15
Route:Hong Kong(HKG)-Bangkok(BKK)
Carrier:Cathay Pacific
Flight No.:CX751
Scheduled time:14:25-16:20
Actual time of departure and arrival:14:51-16：09
Aircraft:Airbus330-300
Register No.:B-HLV
Class/Seat No.:Business Class, Seat 16K
(first flight 2003.5.6；C44,Y267)

為了等遲到的乘客，FA問我要不要再來一杯香檳XD
而且今天的PA竟然有"普通話"版本，類似"乘客請回座"的廣播至少聽到2次...冏"

這種類型的overhead bin，對於空服而言比較不費力吧？！

窗外的B-KQU是剛從LHR回來的B777-300ER(好想搭....)

在香港轉機有個好處，可以看見許多不常見的"奇珍異獸"，尤其是在滑行當中。可惜這次從2號閘口旁邊的runway 07R起飛，沿途經過都是"熟面孔"

剛從普吉島回港的港龍航空，希望還有機會搭乘
Dragon Air/ B-HTK / Airbus 321-231

準備回去上海浦東的吉祥航空
Juneyao Airlines/ B-6966 / Airbus 320-214

看著華信E190與大韓B744，真的是大小漢差很大

從runway 07R起飛的關係，才能俯瞰整個港機工程

本次執飛的商務艙為改艙後的區域型商務艙，載客率(含臨櫃升等)將近100%

接著是令人期待的餵食秀，首先進場的是飲料車，但是我發現...礦泉水竟然不是evian，就連氣泡水也從perrier變成schweppes，請問這是cost down的意思嗎？！

鑑於去年搭國泰HKG-BKK段預定伊斯蘭教餐(MOML)，有頭盤還有水果盤，今年決定繼續預定。殊不知FA直接送上tray，當下不但傻眼也很失望...難道這也是cost down嗎？！還是輕膳的關係？！
【延伸閱讀：伊斯蘭教餐(MOML)初體驗】

失望之餘，還是要吃呀...(苦笑)
前菜配了3隻蝦子，個個肥滿，隻隻彈牙，配合酸豆食用，更有畫龍點晴之效，非常好吃也非常新鮮

了無新意的麵包籃，看來只有大蒜麵包可選擇，猜想已冷掉的大蒜醬，會使口感油膩(昏)

看別人批評國泰的大蒜麵包，其實當下一直都不覺得，直至這次食下1口後，剩下的就原封不動

植物奶油、奶精

單數月特調cloud nine

也是一塊萬年不變的甜點，拍完照後就原封不動了

接著是主餐羊肉上場

基本上，國泰的羊肉都處理的不錯，不但嫩也沒有過重的羊腥味，辛香料用的恰到好處。而這米飯很特別，混合了紫米及紅蘿蔔等，非常有嚼勁

從去年開始，若用餐需要鹽、胡椒等調味料，可直接跟FA索取

以上是特殊餐，接著介紹正常餐

正常餐前菜--燒吞拿魚配青豆角番茄馬鈴薯沙律
炙燒後的鮪魚，連我不吃生魚片的人，都覺得這蠻美味且沒有腥味

由於CX751屬於午班機，故膳食提供了"下午茶精選"，第一次看到，但味道就SOSO...

最後甜點就是由哈根達斯作結，而伊斯蘭教餐(MOML)獨有的水果盤沒看到，想必就是由那塊蛋糕替代吧！！(嘆)

餐具回收後，飛機也準備降落BKK，趕緊將入境卡及快速通關卡相關資料填畢。其實這趟連飛行紀錄本也來不及遞送，最後也是等待機長開駕駛艙門後補簽名(汗)
【延伸閱讀：一起製作屬於自己的飛行紀錄本吧！【Ver2.0】】

在台灣不太常看見的泰航A320-200(HS-TXC)，2014年11月由Thai smile轉入

สวัสดีค่ะ ประเทศไทย！您好泰國！(揮手
這是我第六度踏入泰國！再次抵達熟悉的蘇凡納布機場，感覺啵棒！！

國泰航空商務艙的服務，一直都維持在一定水準。這幾年搭國泰，雖然知道膳食部分一直在改變，但唯獨這次是我感覺到最不同的飛行(包含回程)。前陣子，國泰一直在發問卷調查，小至調味料及擺設方式，大至貴賓室需求建議等等，只是要如何在改變(~~cost down~~)與維持品質(甚至提高品質)中找到平衡，我很期待...

取材時間：2015.5.15

延伸閱讀--

1、2015年曼谷自由行Flight Report：